small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ 震災の影響から、家にこもっていた先週に作ったケーキ。 植物性クリームを買っておいたので、それにて。 ただ、閉じこもりの日々だったので、上に載せる果物的なものがないなぁと言っていたら、妻が、リンゴを甘く煮てくれたものをぱぱっと作ってくれたので載せた。まぁ、中にも入れておくんですが。 夫婦合作のケーキである次第で。 これは、見栄えは映えないものの、実はかなり美味しかった。妻も喜んで倉田ので良かった次第。 というのは、多分クリームの固さ加減が肝だったと思うのだ。 ここまで、数限りなくケーキを焼いて作ってきたけれども、いまだに慎重に行うのがクリームの泡立て。 泡立てすぎると、最終的には脂分と乳分が分離… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20110326%2F1301113463" title="ケーキはクリームの固さが肝心であるわけで - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20110326/20110326131801.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-26 13:24:23 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20110326/1301113463 1.0 100%