small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 映画論 日曜日、スーパーで肉売場をうろうろしながら、ラム肉があったので目を惹いた。 まぁ、横にあった牛肉も半額になっていたりしたのでいいかなぁと思ったが、やはりラム肉であろうと。 というのも、ラム肉には脂肪を燃焼させるカルニチンが多く含まれていて、肉の割には健康害が少ないと聞いているし信じているため。 それに、北海道に住んでいたことがあるため、羊肉には親近感を覚えることと、調理法もある程度知っているためである。 ラムのブロック肉は、カレーにして、ラムカレーに。ラムの切り落としはジンギスカン風の野菜炒めにして、ラム尽くしであった。 どちらも、オーストラリア産のラムであったわけだが。 しかも、その時見てい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20120416%2F1334585322" title="ラムカレー自作、オーストラリアづくし - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20120416/20120416230555.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-04-16 23:08:42 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20120416/1334585322 1.0 100%