small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 先日、千葉県は房総半島の南部、鋸南町で仕入れてきたイチジク。 イチジクは生で食べると、梨や桃、葡萄といった生で食べるフルーツにくらべ見劣りする味だと思う。 しかして、ジャムにしたり熱を加えると、とても甘くて上品な味になったりする。 今が旬なんだろうね、イチジク狩りとか看板が立っていたのも見たしね。 ということで買ってきたイチジク、ワイン煮にしてみた。 いやいや、これはかなり美味しい。上品な大人のデザートだね。ワインは火にかけているからアルコール分はほとんど飛んでいると思うところだが。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20150831%2F1441028639" title="イチジクのワイン煮が美味しくできました - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20150831/20150831223641.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-31 22:43:59 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20150831/1441028639 1.0 100%