small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 先日は、千葉県は市川市の祭りにて、船橋の三番瀬のいいホンビノス貝が手に入ったので、酒蒸しにした。 やはり酒蒸しにするのは美味しい。ホンビノス貝は白ハマグリと称して、ハマグリとして売っていたりすることもあるが、本ハマグリは値段も段違いに高い上に味も格段に違うので違いはすぐに分かるところだが、ホンビノス貝は安くて、量があるので食べでがあって良い。 今回は船橋の漁協からの直接買い付けなので、とても安くてよかったのだ。 ホンビノスの出汁の出た残った汁で作るパスタが絶品。今回はちょっと蒸しすぎたので、ホンビノス本体が少し乾き気味だったのだが反省点。でも、パスタの汁の方にはいい味が出まくっていた。 このよ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20150914%2F1442241021" title="自炊に意欲を燃やした - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20150914/20150914232552.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-14 23:30:21 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20150914/1442241021 1.0 100%