small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 昨日はお肉フェアに行ったことは語った(今日はお肉フェア - 今日の一語り（はてな Ver.）参照) さて、いい肉を安く手に入れられるわけだが、安いということはそれなりの量を伴ってのことであるため、調理には手間がかかる場合が多い。ステーキ肉などは調理は簡単だが、そこまでの安さをもって購入できるわけではない、フェアと言えど。 それに比して、塊の肉などはかなりの安さ感で買えるのだが、手間がかかる。 高座豚のブロック肉を安く仕入れられたため、早速調理。こういうのは新鮮なうちに、また、こっちにも購入の興奮冷めやらぬ早いうちにやるに限る。 煮豚である。 レシピは次のところを参考にした。 圧力鍋でつくる豚の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20151012%2F1444655961" title="お肉の調理〜煮豚〜 - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20151012/20151012221743.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-12 22:19:21 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20151012/1444655961 1.0 100%