small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 小アジを買ってきてアジフライに挑戦した今日。 フライものはあまり調理してこなかったのだが、先日語ったように、カツを揚げてみたり、最近はフライもできるようになってきたので、今回は釣ってきたわけではないが、小アジを買ってきてフライにチャレンジ。というより、寒くなってきてアジはあまり釣れないようだから、釣りにはチャレンジしていない次第。 アジは、釣れるとうれしいものだが、刺身系で食べるのが美味しいが、骨が固いので刺身用に下ろすのは結構大変。それに比して、フライ用に下ろすのは、もうちょっと簡単なのが今回判明。 結構美味しく揚がりました。アジは釣りをしてから揚げにしたりなんだり、試行錯誤をしてきたからそ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20161127%2F1480254940" title="アジフライ、うまく揚がりました - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20161127/20161127225156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-27 22:55:40 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20161127/1480254940 1.0 100%