small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 昨日、30匹ほど小サバが釣れたので3種の料理を作ってみた。 上はつみれ揚げ。前も作ったもの。フードプロセッサーで処理して、揚げる。今回はシソとか海苔で巻いてみたが、なんか、醤油と酒を入れ忘れて味が薄い。むぅ。 左のはね、アジフライのように背開きして、小サバフライ揚げ。これが意外にもうまい。 A1ソースとかかけるといいよ。背骨は抜いたが、腹骨は取らず。これだけ小さいとそれでもいけちゃう。 そして、右のが背骨で作った、骨煎餅。 実はこれがかなり美味しかった。不思議なものだね。捨てずに使おうと作った一品が一番いいとは。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20170612%2F1497275662" title="小サバ料理３種 - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20170612/20170612224457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-06-12 22:54:22 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20170612/1497275662 1.0 100%