small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 2017年9月28日の日記です。 アジフライを丁寧に作ろうとしている。 丁寧に作ると結構美味しい。例えば、捌いたところで塩してくさみ出しをするとか。今回は塩しすぎてちょっとしょっぱめになってしまったか・・・。 でも美味しい。 特にシソを載せて揚げたものは美味しかったのだが、シソが上げる時に分離してしまいがち。この辺をどうするかは課題だなぁ。どうすればいいんでしょうねぇ。まずは小麦粉を振ってからシソを載せるか？？それではくっつかない気もするし・・・うーむ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20170928%2F1499870895" title="シソ付きアジフライ - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20170930/20170930144836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-09-28 23:48:15 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/20170928/1499870895 1.0 100%