small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 さて、昨日は干物を焼いたんだ。静岡県は伊豆半島、伊東から仕入れてきた干物。 small-editor.hatenadiary.jp そう、イカの口を買ってきた同じ干物屋さんで、もちろんアジの干物とか買ったよ。干物の代表格はアジだものね。 あと、サバのみりん干しも。 上がアジの干物。下がサバのみりん干し。 釣りをしていると、やはり、サバよりアジの方が喜ばれているのが分かる。 味がいいからアジと名が付いたとのことだが、確かに美味しいのだ。 しかして、この干物比較で行くと、もちろんアジも美味しいのだが、サバが圧倒的にうまかった。なんだろう、脂が乗っているんだよね。 サバは臭みがあったり、生き腐れと言… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F03%2F13%2F232332" title="伊東で仕入れたサバのみりん干しがとてもうまかった - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20190313/20190313232018.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-13 23:23:32 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2019/03/13/232332 1.0 100%