small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 最近、あまり釣れない。それに加え、暑いこともあって、そこまで釣りに行っていないが、10センチ程度の豆アジが10匹くらい釣れたので、野菜多めに南蛮漬けにしてみた。 南蛮漬けは揚げた魚を南蛮酢に漬けたもの。 要するに、豆アジは3枚におろしても大して身が取れないから、揚げて丸ごと食べるのが楽かなと。 そして揚げ物としては、南蛮漬けが美味しい。 久々に作ってみたが、美味しい。 今夜は夕方の間食等で炭水化物は結構食べてしまっていたので、夕食はこれだったのだが、美味しかったので結構食べてしまった。これとノンアルコールビールなんて合うしうまい。 南蛮酢の作り方がよかったのだろう。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F08%2F13%2F235852" title="アジの南蛮漬けはうまいよ - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20190813/20190813235521.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-13 23:58:52 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2019/08/13/235852 1.0 100%