small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 コロナ騒動で、どうも外食もやや気が引ける感じなので、自炊をしたり。 えらく安く、賞味期限間近の厚切り豚肉が売っていたので、買ってきた。 とんかつにしようかと思ったのだ、なんか揚げ物が面倒になってきて、ポークソテーに初チャレンジ。 肉の筋切りをして、薄力粉をはたいたりする。なんか面倒だ。 反ってきちゃうのを押さえたりして。 タレは自作。酒、みりん、醤油等。あと、ニンニクチューブ、ショウガチューブも。 かなり美味しかったし、妻も喜んでくれて何より。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F03%2F12%2F235830" title="ポークソテーに初チャレンジ - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20200312/20200312235630.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-12 23:58:30 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2020/03/12/235830 1.0 100%