small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 生活論 先日、炊飯器で炊いたもち米を搗いて、つきたて餅を作った。 small-editor.hatenadiary.jp 搗いた直後はもちろん砂糖を混ぜたきな粉できな粉餅を作れるのだが、その後、餅は冷凍しているので、どうしようかと。 一回はちょっと電子レンジで解凍したものをオーブンレンジで焼いて、お湯をくぐらせて作ったが、これはこれで手間がかかる。電子レンジ、オーブンレンジ、お湯と3つの過程があるからして。 昨日は、搗いた冷凍餅をきな粉餅にするのにもうちょっと簡便な方法を試してみた。 冷凍餅はそのままではラップが剥がしにくいから軽く電子レンジで加温。そうすると外れるから（これは熱しすぎると、ベタベタし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2020%2F09%2F23%2F202517" title="搗いた餅できな粉餅を作る方法の試行錯誤 - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20200923/20200923123425.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-23 20:25:17 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2020/09/23/202517 1.0 100%