small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 週末は外食に行くのが一つの生き甲斐であった部分はあるんだ。外食とか釣りとか温泉ランドとか旅とか。 コロナ禍の外出自粛生活で、これらがしにくくなったのは非常に痛い。 外食がしにくいのであれば、自分で外食レベルのものを作らんか。そう思ってみた。 梅蘭という中華料理屋さんがある。横浜中華街発祥の特徴的な焼きそばが有名だがね。その工場直売に行って買ってきた。 シュウマイと小籠包。どちらも、400円台。安いよね。 蒸せば、いい感じにできあがる・・・はず。せいろを持ち出してがんばってみた。 梅蘭直売所で買ってきた点心を蒸す いい感じなのだが、これは2回目の写真。1回目は蒸し時間が足りない感じで、2回目のは… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F02%2F08%2F222927" title="梅蘭の工場直売の点心を蒸して、蒸し物の奥深さを知った次第 - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20210208/20210208201049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-08 22:29:27 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2021/02/08/222927 1.0 100%