small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ グルメ論 さて、昨日作って冷蔵庫で寝かせておいたアジの南蛮漬け、今日の夕食になりました。仕事からさっさと帰って楽しみにしているというのもいい。自分達の釣りアジも含めた南蛮漬け。 一昨日直売所系統で購入しておいたモロヘイヤ、妻がおひたしにしておいてくれました。これも好きなんだよね。身体に本当にいい。 小アジの南蛮漬けは一緒に浸しておいた野菜と共に皿に取り分けてみた。直接食べる形式にすると食べ過ぎるから。 果たして、とてもとても美味しかったですよ。妻も大満足。 冷えた油から弱～中火で１５分超かけてじっくり揚げるのも成功の様子。 味付けは次のレシピを参考にしました。 さっぱり食べやすい！ 小アジの梅南蛮漬けの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2021%2F08%2F10%2F213725" title="アジの南蛮漬け食べました - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20210810/20210810212913.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-10 21:37:25 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2021/08/10/213725 1.0 100%