small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ 散歩論 グルメ論 生活論 先日、魚屋に鮮魚を買い求めに行ったらサンマがえらく安く売られていてよかったという話を語った。 私が鮮魚を仕入れるようになったのは、釣りを始めて、釣り人になったからで。釣り人になったから釣れた鮮魚は自分で捌く。 釣れなければ鮮魚を店で買えれば買うと加工賃がかからないから安く上がる。例えば、新鮮な鮮魚を捌いて寿司にしたとするとかなり安くあがるのだ。回らないお寿司がお好みであれば、自分で握ればかなり安く回らないお寿司が食べられる。寿司職人も他人が食べるものを毎日毎日大量に作らされているわけだから技量は落ちれど気持ちのこもった丁寧な握りを自分なら出来るわけだ。自分で捌けば一貫何百円ということにはならな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2024%2F09%2F02%2F204310" title="釣れたよアジが、うれしい。 - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20240902/20240902194857.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-09-02 20:43:10 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2024/09/02/204310 1.0 100%