small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ 旅ネタ 散歩論 グルメ論 とにかくでかい豚のチャーシュー丼があると聞きつけ、神奈川県の唯一の村、清川村に行った。村唯一の養豚場の豚を清川恵水ポークとして売り出しているのは知っていたし買ったこともあったが、それを桁外れにどでかいどんぶりにして食べさせてくれるのは知らなかったので急行。 確かに、それとにかくでかい。 www.youtube.com 箸で切れる柔らかさ。 www.youtube.com ダシ汁でお茶漬けにすると味が変わって美味しい。スモーキーさが際立つ。 肉が500gですと！！清川茶で煮込んでいるから、この柔らかさなのかな。 箸で切れる柔らかさの分厚いチャーシューは初めてだったし、とにかく美味い。 脂身も美味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F10%2F20%2F203000" title="清川村にやばい丼料理があると聞きつけ行ってきたよ - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20251019/20251019210820.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-10-20 20:30:00 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2025/10/20/203000 1.0 100%