small_editor https://blog.hatena.ne.jp/small_editor/ 今日の一語り https://small-editor.hatenadiary.jp/ お酒論 私の酒の第一専攻はウイスキーである。元々はジャパニーズウイスキーであったが、ジャパニーズの高騰を受けてスコッチとかに走ったのだが。 第二専攻はホッピーだね。ホッピーにハマり、横浜のホッピー仙人という伝説的なバーに通ったことがきっかけ。今でも業務用ホッピージョッキでホッピーを飲むことは多い。 そして最近ハマっていて第三専攻と言って良いのが、火入れしていない日本酒の生にごり原酒だろう。 small-editor.hatenadiary.jp 茨城県笠間市稲田の磯蔵酒造の稲里初搾りという、活性生原酒の日本酒にハマって数年。 これは妻も好きでね。 火入れしないで酵母が生きている日本酒の生原酒は発泡して… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmall-editor.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2026%2F03%2F30%2F212611" title="火入れしていない日本酒の生にごり原酒が好きだ - 今日の一語り" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/small_editor/20260330/20260330180642.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-30 21:26:11 rich https://small-editor.hatenadiary.jp/entry/2026/03/30/212611 1.0 100%