smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ 孫かふぇ めったに顔を見せないけど、来るときはいつもご馳走持参のパパ。 今日は海に潜り、雲丹と牡蠣を採ってきた。 生きている、動いている、まだ。 このうにを食べられる状態にするまでには、 けっこう手がかかる。 だから売っているのは高いんだねー。 とらとパパにお任せ。 とったうにの身は、海水と同じくらいの濃度の塩水で洗い、 さらに新しい塩水に浮かばせておくと身がしまる。 らしい。 お店で売っているうにはもっと固いよね。 薬品にでも漬け込んでおくのだろうか？ ボールの中からすくい取るのも柔らかすぎてかなり難しいので スプーンで取ってざるにあげる。 次はカキ！ でか！ 一個５００円から８００円はするよね！ あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2009%2F07%2F08%2F091609" title="雲丹と牡蠣！たらふく食べた - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250424/20250424162455.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-07-08 09:16:09 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2009/07/08/091609 1.0 100%