smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング 今晩のおかず。 のっぺを作りました。 新潟ではなにかにつけ、のっぺを作ります。 ごぼう、筍、れんこん、ニンジン、里芋、えのき、こんにゃく、かまぼこ、ぎんなん。 干ししいたけと、貝柱でだしをとります。 鶏もも肉を入れてもいいですね。 最初から味つけしただしに入れて煮ます。 材料は斜めに切りそろえました。 中火の弱火でことこと煮ます。 かまぼこは最後に入れます。 材料を切ったり、銀杏の殻と皮をむいたりと なかなか大変な準備だけど、 いろいろな材料の味が出て、 とってもおいしい。 大なべ一杯作ったので、 ホワイト義姉と、実家にもおすそわけ。 そして、から揚げ。 先日のテレビ「あさイチ」のから揚げレシ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F03%2F01%2F183635" title="から揚げとのっぺ - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250423/20250423204332.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-03-01 18:36:35 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2011/03/01/183635 1.0 100%