smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング これ、ゴーヤの佃煮ですよ。 ゴーヤを割って、種とわたをとりましてブツブツ切ります。 鍋に、ゴーヤ、乾燥したじゃこ、切り昆布、唐辛子、黒砂糖、酢、醤油を入れて ぐつぐつ煮ます。 水は入れません。 目分量で仕上げました。 甘くてピリカラ、ほんのりと苦味もあって、ご飯のお伴にぴったり。 ゴーヤがお家にいっぱいあるわ、と言う方、 作ってみてください。 にほんブログ村 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2011%2F09%2F17%2F190621" title="ゴーヤの佃煮 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250429/20250429050457.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-09-17 19:06:21 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2011/09/17/190621 1.0 100%