smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング 暑い×３ うちは爺が麺好きなもので、 夏は一日一回は麺類となります。 冷やし中華も食べたくなりますね。 冷やし中華に錦糸卵は外せません。 砂糖塩酒で調味し、水溶き片栗粉も少し入れます。 庭の青じそも採ってきて千切りにしました。 きゅうりは少しでいいわ。 冷やし中華のきゅうりってイマイチ。 ハムも欠かせないのよね。 豪華にしたい時は蒸し鶏も。 胸肉が2キロで500円の時に買って、 蒸鶏と鶏肉ハムを作っておきました。 その時に出たスープはペットボトルに入れて冷凍！ 中華クラゲも添えました。 今年はトマトのできもいいですね。 朝採りトマトを義兄からいただきました。 いつもありがとうございます。 これ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2012%2F07%2F30%2F180443" title="冷やし中華 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250428/20250428044906.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-07-30 18:04:43 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2012/07/30/180443 1.0 100%