smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング おはようございます。 もう４日連続の雨です。 お友達に教えてもらった昆布の佃煮です。 二か所におすそ分けして、残った分は小分けにして冷凍庫へ～！ 材料 昆布 １４０グラム しめじ ３パック ３５０グラム 生シイタケ ３パック ３００グラム 調味液 ざらめ １５０グラム みりん ２３０ｃｃ 刺身醤油 ２００ｃｃ 焼酎（水）１００ｃｃ 作り方 １ 厚手の大鍋に調味液を入れてザラメを煮溶かします。 ２ 昆布以外先にいれます。 昆布は上に置きます。 昆布が煮すぎないように。 柔らかいのが好みの人は全体を混ぜて入れてもいい。 ３ 鍋のふたをして弱火で一時間煮ます。 ４ 最期に煮詰めるときに混ぜ合わせる。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F06%2F08%2F080258" title="昆布の佃煮 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250428/20250428051249.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-06-08 08:02:58 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2014/06/08/080258 1.0 100%