smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ 孫かふぇ 今日からとらも学校へ行きました。 お天気も悪く、体調もイマイチで一人のんびりしています。 天国だわい！ お昼に期限キレの絹ごし豆腐があったので湯豆腐にしました。 ガッテン流の作り方。 土鍋に1・5リットルの水を入れしっかりふっとうさせ、火を消す。 6等分に切った豆腐を２丁入れる。 ふたをして５分。 豆腐一丁のときは、小さめの土鍋に湯1リットルで5分。 あ、四等分だ！ ま、いっか。 たれは我が家流。 酒を煮きって麺つゆと醤油、砂糖、ネギ、花かつおを入れて一煮たち。 柚子のしぼり汁も少々。 あ～おいしい。 私は絹ごしが好き。 風の音が激しくなってきました。 軒下でも洗濯物が濡れそうなのでチヨット取… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F01%2F06%2F132941" title="湯豆腐でお昼ご飯 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250502/20250502013539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-06 13:29:41 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2015/01/06/132941 1.0 100%