smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング 東北の南部の方でも梅雨が明けたようですね。 毎日暑い暑い！が合言葉のように行交うんですね～あぁ、あち～ さて、ブロ友ビーママさんにおそわりました。 ジップロックに豚ひれ肉固まりと塩麹を入れて ひれ肉にモミモミ。 冷蔵庫で2日ねかしました。 それをジップロックごとシャトル鍋で10分煮て鍋にセットして一晩。 こんなに柔らかいおいしい豚ハムが完成。 身が柔らかくて塩麹が良い味を出しています。 おいしかったです。 オクラの収穫 今年はオクラしか植えていません。 ジキタリスの種採り でもこれって種なのかしら？ こんなに小さいのよ。 ジキタリス”アプリコット” お昼に爺が帰ってくるので、昨日のサラメシは … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F07%2F27%2F052136" title="夏を元気に！さぁ、食べましょう。 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250430/20250430082718.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-07-27 05:21:36 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2015/07/27/052136 1.0 100%