smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング おはようございます。 おととい貰った茄子を 豚肉と味噌しぎにしました。 これも大好き。 味噌は山椒味噌を使いました。 瓜も浅漬けだけでは食べきれず加工しました。 漬け汁を沸騰させ、切った瓜に上から回しかける。 冷めたら調味液だけを鍋に戻して沸騰させ同じことを繰り返す。 これをもう一回。 合計三回です。 パリッとしておいしいです。 生姜も一かけ入れました。 19日に三婆が揃うので、その時におすそわけ。 晩ごはん デザートはウメップルをかけたヨーグルト。 瓜の漬物 うり 三本 種を取りスライスしてざるにいれ、塩を振りかけ水分をだします 調味液をつくります。 醤油300㏄ 酢 100㏄ 砂糖200g… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F08%2F18%2F070942" title="17日　晩ごはん - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250423/20250423084254.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-18 07:09:42 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2015/08/18/070942 1.0 100%