smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング おはようございます。 今朝はまだ雨は降っていませんが、空を見ると白い雲で覆われています。 涼しい朝で、午後からはひんやりとしてくるそうです。 さて、昨日は、残っていた青梅4キロ全て 梅ジャムにしました。 半日水に漬け、ヘタを取り、包丁で十字にぐるり―ときれこみいれました。 あくをとりながらぐつぐつ煮て 粗いざるでうらごし。 白砂糖、グラニュー糖、底に残っていた蜂蜜を 梅の半分量以上入れて煮ました。 これだけ出来ました。 梅ジャムは常温で一年もちます。 昨年のもまだ食べていますが悪くなっていませんよ。 7時の花たち 雨が降って花たちも被害を受けています。 前庭から フェンネルが大きいですね～ こ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F06%2F16%2F061629" title="梅ジャム - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250502/20250502062640.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-06-16 06:16:29 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2016/06/16/061629 1.0 100%