smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング 昨日の夕方、マルトへ行ってお買い物。 鯛一匹980円が半額に下がっていました。 こちらのスーパーはお魚が豊富で新鮮。 じいらにさばいてもらいました。 一晩置いて、鯛一匹食べつくします^^ と言っても私のことですからたいした料理はできませんが。 煮つけ？ いえいえ、違うものにしましょう。 鯛のおかしらは味噌汁ですよ^^ あらは煮つけに。 身の半分はオリーブオイルでニンニクの香りを移して焼きます。 焼いたら薄切りにした玉ねぎと舞茸を鯛の上にのせて蒸し焼き。 白ワイン、水、コンソメであじつけ。 もう一品は鯛のソテーガーリックレモンバター醤油味。 始めます！ できるかな？ はい！完成！ いただきまーす… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F11%2F14%2F185856" title="鯛一匹 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250424/20250424102559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-11-14 18:58:56 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2016/11/14/185856 1.0 100%