smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング 先日はぬかで茹でたりして5時間もコトコト煮て作った豚の角煮でしたが、 今回は嫁ちゃんにもらったシャトルシェフで作ってみました。 安い肉をジャパンミートで買いました。 材料（4人分） 豚バラかたまり肉 800g 油 大さじ2 ＜下ゆで用＞ 長ねぎ（青い部分） 1/2本分 しょうが 1かけ ＜煮汁＞ 水 1カップ 酒 1/2カップ 砂糖 大さじ2 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ4 長ねぎ（青い部分） 1/2本分 しょうが 1かけ ＜照りつけ＞ 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 下準備 1. 長ねぎはぶつ切りにしてたたき、しょうがは皮つきのままうす切りにする。 作り方 1. フライパンに油を入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F07%2F05%2F201807" title="きょうの料理 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20251004/20251004163728.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-07-05 20:18:07 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2020/07/05/201807 1.0 100%