smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング はぐら瓜が冬眠中ごぼう味噌にとりかかります。 今回は味噌1㌔で作ります。 冷凍しておけば一年持ちます。 冷蔵で一年でも大丈夫でした。 実証。 これだけできました。 一キロと言ってもこんなものですね。 はぐら瓜3回目終了 台所の中暑すぎるのでタッパーに入れて冷えたら冷蔵庫へしまいました。 あと一回やったほうがいいわね。 きちんと二回目三回目に調味液を半分になるまで煮詰める根性がなくて💦 そして、夜寝る前に最後のひといれ。 これで完成にします。 いい味に漬かっていてパリパリの触感です。 調味液がもったいないのでもう一回使えないかしら？ スーパーで見つけた季節限定のはぐら瓜の塩漬けを見つけました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2021%2F08%2F27%2F063600" title="ごぼう味噌はぐら瓜と同時進行 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20251006/20251006171111.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-27 06:36:00 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2021/08/27/063600 1.0 100%