smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ グルメ・クッキング ６０㌘の八重桜 水にしばらくつけて洗って自然乾燥 ２０㌫の塩に漬けてジップロックに入れて重石。 重石^^朝起きたらじいらが米を元に戻してありました 水が上がっているだろうと思って楽しみに起きてきたら、なんと！また乗せました。 梅酢よりレモン汁のほうがきれいに漬かるので今日はレモン買ってこようっと！（4月21日記） 同日夜、重石を外して冷蔵庫へ移しました。 筍を重石にしました^^ちょうど良いわ 4月24日 水分をギュッと絞って出して、レモン汁を加えてまた冷蔵庫へ 4月27日 完成 冷蔵庫へ 桜の塩漬けはトッピングに利用します。 さくら塩はてんぷらなどにかけて👍両方ともwatakoさんのブログで教… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F03%2F063523" title="桜の塩漬けと雑記 - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20251005/20251005081638.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-03 06:35:23 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2024/05/03/063523 1.0 100%