smileemi27 https://blog.hatena.ne.jp/smileemi27/ 婆ちゃんねる https://smileemi27.hatenablog.com/ 庭時間 昼ご飯 いただき物 うーちゃんの手作りのラッキョウがおいしい。ぱりっぱり！ デザートの幸水はみずみずしいけど甘くない。 今日の料理はローストビーフをシャトル鍋で作ってみました。 この鍋はとっても便利ですよと、10年以上前に嫁ちゃんからいただきました。 時々重宝して使っています、優れもの。 畑からタイムを摂ってきました。 400㌘の肉に、塩を小匙三分の2と胡椒、おろしにんにくひとかけを刷り込みます。 油で表面全体に焼き色を付けます。 ローリエとタイムと一緒にアイラップを二重にして^^ 更にジップロックにも入れて(^▽^;) 8カップの沸騰したお湯に水を1カップ入れて85度に設定。 そこに肉を投入して レアが好みなら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileemi27.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F02%2F055026" title="ローストビーフを作りました - 婆ちゃんねる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileemi27/20250801/20250801064334.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-02 05:50:26 rich https://smileemi27.hatenablog.com/entry/2025/08/02/055026 1.0 100%