smileme3 https://blog.hatena.ne.jp/smileme3/ きままにスマイル♪ https://smileme3.hatenablog.com/ 昨夜は チャチャッと！だけれどピリ辛で冷やして美味しい 厚揚げの豆板醤煮🍺 厚揚げ 1袋(2枚入り300g) ★豆板醤 小さじ2 ★日本酒 大さじ2 ★醤油 小さじ2 ★オリゴ糖 小さじ2(砂糖でも) ★和風だし(顆粒) 小さじ1/2 ★水 100cc 鍋に★を入れ油抜きして切った厚揚げを入れ火にかけ 落し蓋をして熱くなったら中火に近い弱火で4~5分程煮ていると 水分がかなり減ってくる おとし蓋をとって 厚揚げをかえして水分がなくなったら出来上がり！ 粗熱が取れたら頂くまで冷蔵庫で冷やして 我が家はピリ辛味で丁度良いんだけれど… 辛味を押さえたい人は豆板醤の量を加減すると 昨日のんちゃんママ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmileme3.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F07%2F23%2F110600" title="厚揚げの豆板醤煮＆トウモロコシ＆緑色のアジサイ♪ - きままにスマイル♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smileme3/20250311/20250311011108.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-07-23 11:06:00 rich https://smileme3.hatenablog.com/entry/2023/07/23/110600 1.0 100%