smoglog https://blog.hatena.ne.jp/smoglog/ smogbom https://smoglog.hatenablog.com/ 雑記 ちょっと前に話題になった冷凍餃子。どうせ手抜きと言われるならば、もっと簡単、手間要らずに調理しよう。 日本で餃子といえば焼き餃子のほうが多勢に感じますが、自分は断然、水餃子正義派です。焼き餃子なんて、昨夜の余りもんが発祥じゃないですか（ウンチクマウント）。 水餃子を作るのは簡単。鍋に水、冷凍餃子をぶち込む、グツグツ煮だったら取り出し、お好みの味で食する。火を見張る必要ないし、音で沸騰したら出来上がり。超簡単。 焼き餃子は焼き加減見るの難しいです。蒸らす水の量とか。結構な割合で焦がしてパサパサにしちゃう。手抜き手抜きという奴、自分で美味しく美しく焼いてみろ、ってんだ。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmoglog.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F08%2F18%2F141258" title="冷凍餃子は焼かずに茹でるべし - smogbom" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smoglog/20200817/20200817025919.png Hatena Blog https://hatena.blog 2020-08-18 14:12:58 rich https://smoglog.hatenablog.com/entry/2020/08/18/141258 1.0 100%