smoglog https://blog.hatena.ne.jp/smoglog/ SMOGLOG https://smoglog.hatenablog.com/ 食レポ レビュー 久々に名古屋に行って、名古屋飯を堪能するぞ、と相成りました。 今回は名古屋といえば味噌煮込みうどん。ということで、有名な山本屋に行きました。 はい、名古屋メシマニアの人は引っかかったことでしょう！ ニワカすぎて知らなかったんですが、味噌煮込みうどんといえば山本屋と思っていたんですが、実は山本屋の屋号を持つ味噌煮込みうどん屋が4つあるみたいです。 軽く調べた感じ、ルーツとなった山本にこみという屋号を、二大巨頭がそれぞれ引き継ぎ、さらに枝分かれしていったという感じでしょうか。なんか家系ラーメンみたいですね。滋賀県で言うと多賀の糸切餅みたいな。間違っていたらすみません。 しかも、名古屋の中の人でも、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmoglog.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F02%2F23%2F114353" title="チラ裏食レポ / 山本屋大久手［名古屋大久手］親子味噌煮込みうどん - SMOGLOG" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smoglog/20250223/20250223112213.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-23 11:43:53 rich https://smoglog.hatenablog.com/entry/2025/02/23/114353 1.0 100%