smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 「麦芽と水」「ホップの質」「製造方法」...など、色々な回答があると思います。どれも正解でしょう。 でもですね...。私に言わせれば、それを全部足しても、味のほんの一部に過ぎません。1割程度です。 じゃあ9割を決定する大切な要因は何でしょう？ 答えは、「その時の気分」です！ 考えてみてみてください。タバコ臭い居酒屋で人の悪口を聞きながら飲む20杯目のビールと、充実した1日を終えて自然の中で飲む最初の1杯のビールは全然違う味がします。ここで麦芽だのホップだのは、ほとんど関係ありません。やはり気分が大切なのです。 私にとって、2014年のベストビールは、熱海で水泳大会の後に民宿の屋上で先輩と飲んだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F0113c4821c372dcdc122cc3ca2f8acca" title="ビールの味は何で決まるか？ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004054353.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-02-26 17:46:51 rich https://smz98.com/entry/0113c4821c372dcdc122cc3ca2f8acca 1.0 100%