smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ スーパーのお買い得品で見つけました。2-300円くらいだったと思います。 で、食べてみると...どうも味が違います。よくみると... 「こんにゃくと寒天を使用しました。」と書いてあるではないですか！ それじゃ、「くずきり」ではないでしょう！こんにゃくパスタみたいな感じです。 本来、くずきりというのは、葛（くず）を使った食べ物です。まあ葛が高すぎるので、澱粉を使ったものが一般的だそうですが、でもちゃんとした日本料理屋では、ちゃんとした吉野葛のくずきりがでてくると思います。わらびもちが安い店では「わらび」を使わずに澱粉を使っているのも同じです。 まあ「くずきり風」という食べ物ということで、よしとし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F039ad43fa8b435ec46d2b8b4acef9cfe" title="くずきり - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003213833.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-09-06 22:08:02 rich https://smz98.com/entry/039ad43fa8b435ec46d2b8b4acef9cfe 1.0 100%