smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 毎年わざわざ山形までスキーに行く大きな理由の一つに山形のソバがあります。 長野や新潟の影にかくれて意外と知られていないのですが、個人的には山形のソバは日本一ウマいと思うのです。（僅差で新潟が2位です。） 写真は月山から車で30分くらい下ったところにある、私が10年以上も通っているソバ屋さん「ふもと」の人気メニュー「ゲソ天そば」です。コシのあるかなり太めのソバに、カラッと揚げたゲソてんぷらが付いています。ビールに最高に合うと思うのですが...いつも車なので、ここでビールを飲んだことがありません。 いつかきっと... 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F05e5db9e5034b3cfd7c92617bddb8ed3" title="山形そば - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004030122.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-06-22 20:17:29 rich https://smz98.com/entry/05e5db9e5034b3cfd7c92617bddb8ed3 1.0 100%