smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 会合にお招きいただき、赤坂にある高級中華「維新號」（いしんごう）に行ってきました。 赤坂見附の交差点にある超老舗で、大臣などが会合で使うところです。私は（当然）初めてです。 前菜の一皿で、すべてがわかりますね。どれもオーソドックスな中華で、かつ超高レベルです。特にアワビはこのサイズで一人前なのだから豪華ですね。少し濃い目の味付けに老舗らしさを感じます。 そのあと話に夢中になって写真を忘れてしまいました。フカヒレスープ、北京ダック、海老料理、魚料理、肉料理...といずれも中華の代表選手オンパレードでした。 最後、お土産にもらって家で食べた肉まんを載せておきます。 ジャンボサイズです！中はハンバー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F0825c542af4eddbe2cb291dd7daca18e" title="赤坂　維新號 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004034216.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-09-27 18:38:11 rich https://smz98.com/entry/0825c542af4eddbe2cb291dd7daca18e 1.0 100%