smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 最近、個性豊かなラーメン屋が異常なほど増えたせいもあり、街中で喜多方ラーメンが目立たなくなった気がします。食べる機会も少ないですね。 去年も千葉の海水浴の帰りによったラーメン屋に行ってきました。東京でよくみる、いかにも「喜多方！」ってイメージで作られた店舗のチェーン店と違い、どちらかというと田舎の個人経営の居酒屋的な雰囲気です。メニューも特定のラーメンに特化しているわけではなく、色々とあります。 さて今回は「全部盛り」みたいなやつを頼んでみました。 分厚いチャーシュー、ネギ、卵など、たっぷりと盛られています。それぞれが手作りで一工夫あります。さすがです。 縮れ麺と醤油ベースのやや薄味スープは、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F0b793a927f90db7ef68a55bfc71a08dc" title="喜多方ラーメン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004062925.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-07-29 22:40:27 rich https://smz98.com/entry/0b793a927f90db7ef68a55bfc71a08dc 1.0 100%