smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ サクラステージの新しいレストランで、いつもの高校同級生仲間たちと食べました。スペイン料理がメインの店なのですが、私たちが行くといつもメニューにない特別コースを用意してくれます。このフリットは最高でした！大きなハモをフライにし、その上にのっているのは、なんと島らっきょのタルタルソースなのです。関西出身＋沖縄大好きな私のハートを見事に突いてくれました。前菜のカルパッチョ。そりゃ、ネタとしては淡路島や新潟には勝てませんが、上質な刺身を上質なオリーブオイルで仕上げてくれています。あと、〆のパスタもよかったですね。ドンと上にのせられたのは大きなハマグリです。これだけで、見事にスープが出ていました。輪切り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F133cbb403f185c325feccae2a8cd7600" title="ハモのフリット - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003174028.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-07-28 18:36:45 rich https://smz98.com/entry/133cbb403f185c325feccae2a8cd7600 1.0 100%