smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ エスプレッソは私の大好物（の一つ）。日本でも最近ようやく市民権を得てきた感があります。 多くの店ではデロンギなどヨーロッパ製のマシンを使ってエスプレッソを入れていますね。一般家庭や一部の店では、ネスレのネスプレッソというお手軽なマシンを使って入れているところもあります。どちらも非常に美味しいと思います。 でもデロンギなどの高級マシンはイタリアやフランスの一般家庭でみんなが使っているものでもありませんし、ましてや電気がなかった昔からあるわけでもありません。 実際には、ヨーロッパの家庭では、マシンではなく、昔からあるこのエスプレッソメーカーを使っているところが多いのです。（通称「モカエキスプレス」… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F175192008727e437eff9d8c2d4ee33da" title="エスプレッソ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003215956.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-08-26 19:07:04 rich https://smz98.com/entry/175192008727e437eff9d8c2d4ee33da 1.0 100%