smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ そんな名前ではなかったものの、まあ、そういう内容でした。阪急西宮ガーデンズにあるフランス・イタリア料理店です。いや、多分本業はフランス料理だと思いますが、メニューは両方折衷です。 で、この料理も見事にフレンチ＋イタリアンですね。夏野菜の煮込み（ラタトゥーユ）はフランスの家庭料理、タリアッテーレはもちろんイタリアンです。両方とも単品で専門店としても十分に出せる実力なので、美味しいわけです。ハーブが皿のふちに飾ってあり、好みに応じて混ぜて食べることができます。味に変化が出て、楽しいのです。 ちょっと意外な料理でした。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F1c039388cdaa52da4ec2451c4b881a83" title="ラタトゥーユのタリアテーレ - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004082301.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-08-15 21:54:34 rich https://smz98.com/entry/1c039388cdaa52da4ec2451c4b881a83 1.0 100%