smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 冷たい雨が降る中、仕事で通った下高井戸の駅近くで「中華そば」の看板に引かれ、吸い込まれるようにして店に入りました。美味しそうな店構えだったのです。 メニューの一番上にあった中華そばと、空腹だったのでチャーシュー、卵を追加。どれも大正解でした。 中華そばは名前の通り、本当に古典的な素朴なラーメンです。醤油味が強く、私が典型的な東京のラーメン...と思っている味に近い気がします。流行に左右されず、頑固に昔ながらの、古き良き味を守っている（あるいは再現している？）のだと思います。 追加で付けたチャーシューも卵も、それぞれ単品としても楽しめるレベルの味です。ラーメンともよく調和します。 今日みたいな寒… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F1c08f239fbdce3c3e88dfc8d6979315a" title="下高井戸　ばんや - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251004/20251004014939.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-11-26 18:59:57 rich https://smz98.com/entry/1c08f239fbdce3c3e88dfc8d6979315a 1.0 100%