smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ 何度か行っている前菜食べ放題の人気韓国店で食べました。少し前に魚系スープの冷麺を食べて美味しかったので、今回は牛にしてみたのです。 なんと！ 上にのっているのはローストビーフです。そしてその上がゆで卵です。これって私は初めてなのですが、韓国では一般的なのでしょうか？ 自家製の麺はモチモチ感があります。スープは牛骨からとったスープだそうで、深い旨みがたっぷりありながらもアッサリしています。全体的に薄味で、京料理と共通する感じがします。物足りない人は、食べ放題のキムチを入れたり、辛味調味料を入れてもいいでしょう。私はもちろんそのままの味を楽しみました。 気に入りました。 会社から近いし、また暑い日… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F31%2F213800" title="韓国式牛冷麺 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20250831/20250831212234.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-31 21:38:00 rich https://smz98.com/entry/2025/08/31/213800 1.0 100%