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  <blog_title>続・清水周一が語る！</blog_title>
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  <description>これって、なんか久々に食べるような気がします。居酒屋の、居酒屋らしい唐揚げです。 考えてみたら、私が最近1人で居酒屋に行く事はないし、お客様や仕事仲間と居酒屋に行くことも、コロナ以降なくなりました。水泳やスキーの帰りなどに友人と行っても、唐揚げを自分から進んで注文することはありません。 今回は参加したセミナー後の懇親会で行きました。団体予約だったので、幹事さんが事前にコース料理を注文してくれていたため、居酒屋らしく、酒に合うおいしい料理を複数楽しむことができました。 唐揚げは鶏もも肉を大きめにどさっと切ったもので、こんがりと上手に揚げてあります。味は生姜の風味がちょっと付いているだけで、胡椒を…</description>
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  <published>2025-10-16 18:50:51</published>
  <title>居酒屋からあげ</title>
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