smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ これは日本にないかも知れません。少なくとも私は日本で食べたことがありません。ドイツでもクリスマス限定...と決まっているわけではないものの、クリスマス市の定番 スイーツだそうです。 ポテトを平たくして油で揚げ、その上にリンゴジャムをのせて食べます。ポテトの方は（マクドナルドの朝食でおなじみの）ハッシュドポテトを大きくしたような感じです。高い温度でカラッと揚げてあります。 ポテトとジャムという組み合わせは何とも意外な感じですが、これが結構イケるのです。 ドイツの人たちが子供の頃から楽しんできたという（数ある）クリスマススイーツの1つです。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F13%2F203620" title="ライベクーヘン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251213/20251213203115.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-13 20:36:20 rich https://smz98.com/entry/2025/12/13/203620 1.0 100%