smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ 会社近所のベーカリーカフェで、毎年この時期に限定で登場するものです。私もなんだかんだで毎年食べている気がします。 一般的なマフィンより一回り小さなコンパクトサイズです。上にのっているピンク色のものが、日本の桜餅のような味なのです。このもっちり感とマフィンのしっとりした舌触りが、何とも微妙にマッチします。全体的に甘さが控えめなのは、現代風にしているからでしょう。しかし、毎度ながら思うに、こうした超和洋折衷ができるのは、日本的な素晴らしい創作力の賜物なのではないでしょうか？高層ビルに囲まれた渋谷の街中でも、コーヒーを飲みながらこれを食べていると、ふと、都会にも春がきたと感じることができます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F11%2F183546" title="桜マフィン2026 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20260311/20260311183448.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-11 18:35:46 rich https://smz98.com/entry/2026/03/11/183546 1.0 100%