smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ 大阪の老舗・超人気お好み焼き店「ゆかり」で食べました。この店は以前なら夕食時はとても混んでいて、簡単には入れなかったのですが、支店がいくつかできたおかげで、最近はピークを外せば並ばずに入れることも多くなりました。 牡蠣のバター焼きはテーブルで焼くのではなく、キッチンで焼いたものを鍋に入れて持ってきてくれます。そして熱々の鉄板の上に置くので、常に熱い状態がキープされる仕組みです。お好み焼きができるまでのビールのつまみとして最適ですね。 そしてメインは、関西人にとって定番中の定番である豚玉にしました。この日は「卵無料サービスデー」と店員さんが言うので、迷わず追加してもらいました。すると写真のように… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F26%2F185642" title="牡蠣のバター焼き - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20260326/20260326185514.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-26 18:56:42 rich https://smz98.com/entry/2026/03/26/185642 1.0 100%