smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ 渋谷マークシティ裏の飲み屋街にある、なんとなく屋台風のラーメン屋です。 本格的な博多トンコツですが、塩も脂も少なめなので、（トンコツにしては）あっさりしています。飲んだあとでしかも満腹の時や、二日酔いでフラフラにもかかわらず、どうしてもトンコツが食べたい場合に最適です。（どんな場合じゃ～！？） 薄いながらも奥に潜む旨み．．．というほどのものはありませんでした。チャーシューは火を通しすぎているのか、味が死んでいたと思います。 現代風のドロドロ・カラカラなトンコツになれた人には物足りないと思います。 ただ、500円という値段、替え玉無料という設定は、男心をくすぐります。 で、この店、どこかで見たと… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F329c59daeb0258f62607bb78234340bc" title="博多天神ラーメン - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003191808.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-11-27 18:35:59 rich https://smz98.com/entry/329c59daeb0258f62607bb78234340bc 1.0 100%