smz98 https://blog.hatena.ne.jp/smz98/ 続・清水周一が語る！ https://smz98.com/ うまいもの！ なぜか無性に美味しい麻婆豆腐定食を食べたくなり、三軒茶屋の阿里巴巴（アリパパ）という店に行ってきました。このブログにも何度か登場している、本格中華料理の店です。（色々と問題はありますが...まあ、いいでしょう。） ここの麻婆豆腐は中華スパイス（八角かな...）がタップリ入っていて異国っぽい味がします。中華山椒がピリッと聞いていて適度な辛さなのが私にとっては嬉しいのです。他店のように唐辛子で無理矢理辛くしているのは、苦手です。 日本的な絹ごし豆腐がタップリ入っているのは、和との折衷ですね。これは「本場四川」とは違うと思うのですが、すんなり食べやすくていいと思います。 ご飯やスープ、デザートまで付… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsmz98.com%2Fentry%2F34b685690d33aba892e9ba5fbc0d01ef" title="麻婆豆腐定食 - 続・清水周一が語る！" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/smz98/20251003/20251003215847.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-03-08 21:23:26 rich https://smz98.com/entry/34b685690d33aba892e9ba5fbc0d01ef 1.0 100%